在讲麦卢卡mgo和umf换算之前，首先普及下mgo和umf到底是什么意思?
第一、麦卢卡mgo
MGO(Methylglyoxal的简称，中文是食用甲基乙二醛) ，食用甲基乙二醛是一种活性化合物，也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前，麦卢卡蜂蜜mgo等级主要提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级。
麦卢卡蜂蜜mgo等级详解：
MGO™30+，为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克;
MGO™100+，为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克;
MGO™250+，为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克;
MGO™400+，为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克;
MGO™550+，为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克。
第二、麦卢卡umf
UMF(简称Unique Manuka Factor，中文意为独特麦卢卡因子，也称为独麦素)用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平，而UMF是以界定的，位于0-30之间。目前市场上比较常见的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等这些等级的。
麦卢卡蜂蜜UMF等级详解：
UMF5+，代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;
UMF10+，代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;
UMF15+，代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;
UMF20+，代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;
UMF25+，代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同。
在对麦卢卡mgo和umf的概念和等级划分有一定的了解之后，现将麦卢卡mgo和umf换算及对应功效整理如下：
| MGO | UMF | 功效 | 购买难易程度 | 相较价格 |
| MGO™30+ | UMF5+ | 具有一定的杀菌和抗氧化能力，对一般的保健肠胃有很好的效果。 | 较容易 | 便宜 |
| MGO™100+ | UMF10+ | 杀菌、消毒作用强，可以用于不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。 | 较容易 | 一般 |
| MGO™250+ | UMF15+ | 具备强大的抗菌抗氧化能力，还被当做药物在临床中使用。 | 容易 | 较高 |
| MGO™400+ | UMF20+ | 高浓度的麦卢卡蜂蜜，具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力。 | 难 | 很高 |
| MGO™550+ | UMF25+ | 产量稀少，高营养具有多重保健功效。 | 很难 | 昂贵 |
如果您想测试您购买的新西兰麦卢卡蜂蜜价格是否合理，可以将您买的麦卢卡蜂蜜，依照上表进行麦卢卡mgo和umf进行换算。不管是新标准的mgo，还是官方公布的老的标准umf，虽然算法不一样，但麦卢卡mgo和umf含量越高，相对应的麦卢卡蜂蜜价格就越贵这一点是一定的。如果您已经购买过新西兰麦卢卡蜂蜜，那就对比下您选购的这个品牌下的新西兰麦卢卡蜂蜜价格是否合理吧。
备注：以上新西兰麦卢卡蜂蜜价格程度标注是依据同品牌，同规格的蜂蜜产品而言。
特别提醒下，如果商家标注的mgo和umf，特别背离麦卢卡mgo和umf换算的结果，那么选购的时候你就要当心点了!
